Wassermelone und Feta Salat / Watermelon and Feta Cheese Salad

English below! An heißen Sommertagen habe ich oft den ganzen Tag gar keinen großen Hunger und schon gar nicht auf etwas Warmes. Viel lieber esse ich etwas Leichtes und Kühles, am besten direkt aus dem Kühlschrank! Wassermelone ist genau das Richtige für solche Tage. Bereits in meiner Kindheit gab es in meinem Heimatland Usbekistan bei … Wassermelone und Feta Salat / Watermelon and Feta Cheese Salad weiterlesen

Bella Sicilia!

English below! Italien ist einfach ein besonderes Land. Es ist nicht nur das Mittelmeer, Sonne und gutes Essen, sondern auch die Mentalität der Italiener und das besondere impulsive Flair, die dieses Urlaubsziel für uns (für mein Frend und mich) sehr attraktiv machen. Italy is just a special country. It is not only the Mediterranean, the … Bella Sicilia! weiterlesen

Süßer Snack – Baiser / Sweet snack – Meringue

English below! Ich liebe Baiser! Das luftige und knusprige Gebäck kann ich einfach tonnenweise naschen. Besonders wenn es innen noch etwas weich ist. Das industriell hergestellte Baiser ist dagegen absolut nicht mein Fall. Es ist viel zu hart und trocken für meinen Geschmack. I love meringue! I can snack those snowy and crunchy biscuits  all … Süßer Snack – Baiser / Sweet snack – Meringue weiterlesen